Category Archives: Csapramagyar

  Milyen volt az Oktoberfest sör nélkül? Hogyan csúszik le három úszómedencényi sör a bajor torkokon? És hány kilométert talpalnak a felszolgálók, hogy mindenkinek kijusson a jóból? Nézzük, mit érdemes tudni a világ legismertebb sörfesztiváljáról! Miután idén is sörrajongók millióit gazdagította élményekkel, október első hétvégéjén zárult az Oktoberfest. A 16 napos rendezvény szeptember közepén kezdődik,…

Mindjárt itt az ősz, de amíg velünk vannak a késő nyári napsugarak, jóleshet egy nyárzáró sörözés a barátokkal. Idézzétek fel a nyár hangulatát a megfelelő sörökkel – segítünk választani! Lassan beköszönt az ősz, amit – valljuk be – sokan késleltetnénk még egy kicsit… De nézzük az előnyét: a nyári hónapokban mindig nehezebb elcsípni a barátokat,…

…avagy mutasd a szitut, ez a sör illik hozzá! Helyzet: A legjobb barátnőd maga alatt van, és egész estés beszélgetés elé néztek. Sörpillanat: Ez nem az az este, amikor kizárólag könnyedséggel orvosolhatod a helyzetet. Nemcsak a sörválasztásban kell rafináltnak lenned, de a sört kísérő falatok ízorgiáját is be kell vetned, hogy az élet színes-szagos-ízletes oldalára…

  Végy öt lelkes sörrajongót, add hozzá a sörszakma jeles képviselőit, fűszerezd meg különleges szakértői előadásokkal, és bolondítsd meg izgalmas kihívásokkal! Ez a Csapramagyar csapos gyakornoki program, amit a Beerporn.hu csapatával és a Kraft Sör Egyesülettel főztünk ki a sörcsapok körül. Minden hetet szívesen búcsúztatunk egy jó csapolt sörrel, de július 20. több volt egy…

  Nem kérdés, hogy a nyár az igazi sörszezon, de vajon mikor, hol és kivel sörözünk a leggyakrabban? Utánajártunk a Belvárosi Sörfesztiválon! Miután a Sör mi több követőit sörgasztronómiai ízlésükről faggattuk, a 2018-as Belvárosi Sörfesztivál látogatóit is elcsíptük egy önkéntesen kitölthető kérdőívvel. A sör és a hangulat adott volt, közel 100 vállalkozó szellemű sörrajongó pedig…

  Elindult az év azon időszaka, amit nem tudunk elképzelni sör nélkül, startol a fesztiválszezon! És bár a fesztivál maga a nagybetűs SZABADSÁG, nem mindegy, hogy milyen sörös élményekkel gazdagodsz közben. Válaszd a minőségi sörözést tippjeink segítségével! Terepszemle Miután bejutottál és berendezkedtél, jöhet az első küldetés: a fesztivál legjobb sörcsapjának felkutatása. Ez nemcsak a jó…

  A két kérdés látszólag teljesen különböző témakörbe vág, mégis a sör, méghozzá a csapolt sör kapcsolja őket össze. Jelen esetben ugyanis semmiféle madárról nincsen szó, hanem a barna és világos sör felhasználásával csapolt „kétszínű” sört nevezik rigónak, ami Verdi operahősének, Rigolettónak jellegzetes kétszínű, kárómintás ruhájáról kapta a nevét, és innen rövidült rigóvá. A rigót…

Születésétől kezdve egészen addig a felemelő pillanatig, amikor poharunkba jut, a csapolt sör útjának minden állomását szakértelem és emberi törődés kíséri. Hisszük, hogy a legközvetlenebb sörélményhez a csapon keresztül vezet az út. Összeszedtük, hogy miért! Mindig fontos volt számunkra, de a 2018-as sörszezonban főszereplővé lép elő a csapolt sör. Ennek jegyében a Magyar Sörgyártók Szövetsége…

Ha te is az a típus vagy, aki már általános iskolában is szenvedélyes vitákat folytatott arról, hogy a tejbegríz és a kakaó vonatkozásában a totális keveredés, vagy inkább az alá-fölérendeltségi viszonyok nyújtják a tökéletes gasztro-élményt, van egy jó hírünk! Ezúttal ugyanis a kulináris élvezetek egy másik örök kérdését vesszük górcső (mai szóval mikroszkóp) alá, és…